кућа
➠ десерти
➠ десерти
➠ Скута са колачем у пекачу хлеба Мулинек

Скута са колачем у пекачу хлеба Мулинек

820

Кухиња Ворлд

Садржај калорија 199,5 кцал

Портионс 4 порт.

Време кувања 115 минута

Протеини * 8.4 гр.

Масти * 4,5 гр.

Угљени хидрати* 40,3 г

Садржај

Апарат за хлеб се може користити за припрему различитих јела. Јунак нашег данашњег рецепта је колач од скуте. Бујна, ароматична и укусна, без влаге изнутра и изгореле коре споља. Савршен сапутник за чај или кафу!

Састојци

Гранулисани шећер 200 гр. Пшенично брашно 500 гр. Путер 100 г Швапски сир 100 г Егг 3 ком. Со 0,25 кашичице Прашак за пециво 2 кашичице Грожђица опционо

Процес кувања

Узимамо охлађена јаја, разбијамо их у чинију.

Јајима додајте шећер, мутите миксером док се не појави хладна пена.

Скуту треба узети више суву, тако да касније не морате да додајете брашно.

Помијешајте јаја и свјежи сир, умућен са шећером, па смјесу сипајте у здјелу машине за хљеб.

Брашну додајте прашак за пециво и такође сипајте у чинију.

Пустите да путер мало омекша на собној температури и додајте у чинију.

Последњи додир је додавање соли у тесто.

Одабиремо режим "Мешење теста" и постављамо време на 5 минута. Ако је тесто чврсто и не формира меку куглу, тесто треба да доведете до потребне дебљине, постепено додајући брашно. Затим смо поставили режим „Печење“ и подесили време на 1 сат 25 минута. Спремност се може проверити дрвеним штапом. Оставите колач да се потпуно охлади у чинији, па га тек онда извадите. Уживајте у чају!