Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Ускршњи колачи
  3. ➠ Рецепти за Ускрс 2021
  4. ➠ Мокри колач од скуте

Мокри колач од скуте

0
4842
Кухиња Руски
Садржај калорија 149,1 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 70 минута
Протеини * 11,1 гр.
Масти * 3,5 гр.
Угљени хидрати* 18,2 г
* по 100 гр. производ
Мокри колач од скуте
Садржај

Да би колач од скуте био влажан, нуди вам се рецепт за тесто без квасца и са малом количином брашна. Колач ће бити нежан и укусан, а биће једноставан и брз за кување.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Јаја поделити на беланца и жуманца. Беланца ставите у посебну чинију, посолите и мутите миксером док не постане чврста пена.
Корак 2 од 5
У посуду за мешење теста ставите скуту, додајте јој два жуманцета, претходно намочено грожђице или кандирано воће, додајте ванилин шећер и миксером при малој брзини мешајте док не постане глатко.
Корак 3 од 5
Брашно обавезно просијте на сито. Додајте га у сирну масу и умесите тесто дрвеном лопатицом.
Корак 4 од 5
Затим умућени беланца у два дела пребаците у тесто и нежно их помешајте са сиром како не бисте уништили пахуљицу умућеног протеина.
Корак 5 од 5
Нанесите малу количину биљног уља на посуду за печење и поспите гризом или мрвицама хлеба. Ставите тесто у калуп и поравнајте површину влажном кашиком. Скута се пече у рерни загрејаној на 180 ° Ц 30-40 минута. Дрвеним штапићем проверите спремност колача. Печени ускршњи колач оставите у искљученој рерни 10-15 минута. Затим извадите из калупа и украсите по свом укусу.

Једите за своје здравље!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *