Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Пите
  3. ➠ Пита од кајсија
  4. ➠ Пита од скуте у рерни са кајсијама

Пита од скуте у рерни са кајсијама

0
494
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 131,7 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 50 минута
Протеини * 6,1 гр.
Масти * 7,8 г
Угљени хидрати* 21,1 гр.
* по 100 гр. производ
Пита од скуте у рерни са кајсијама
Садржај

Рахла кора од пецива, деликатно пуњење од скуте и сочне кајсије - једноставно не можете а да вам се не допадне комад такве пите. Посебно је укусно када се потпуно охлади: слој скуте ће се згуснути, кајсије стабилизују пулпу, а тесто од пецива ће показати сву драж његове текстуре. Да бисте освежили свеже кајсије, предлажемо и да додате мало сувих кајсија у фил.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 16
Брашно просијати у чинију, додати прашак за пециво, со и путер, исечен на комаде. Трљати рукама док се не добију мрвице.
Корак 2 од 16
Сипајте гранулирани шећер, мешајте.
Корак 3 од 16
Разбијамо јаје.
Корак 4 од 16
Замесити меко тесто.
Корак 5 од 16
Умешено тесто распоредимо по калупу подмазаном танким слојем уља. Ако је калуп силиконски, онда не морате подмазивати. Формирамо стране. Уклонимо облик са тестом у фрижидер двадесет до тридесет минута.
Корак 6 од 16
За припрему фила помешајте ванилин шећер, обичан шећер, корицу лимуна и сок од лимуна.
Корак 7 од 16
Посебно помешајте скуту, јаја и павлаку.
Корак 8 од 16
Помешајте сирну масу, мешавину лимуна и скроб, мешајте блендером док не постане глатко.
Корак 9 од 16
Показало се да је маса прилично глатка.
Корак 10 од 16
Суве кајсије оперемо у топлој води, осушимо и исечемо на мале комаде.
Корак 11 од 16
Масу скуте помешамо са сувим кајсијама.
Корак 12 од 16
Припремљени фил распоредимо на охлађену подлогу од теста, поравнамо површину.
Корак 13 од 16
Марелице оперемо, осушимо, преполовимо и одстранимо семенке.
Корак 14 од 16
На пуњењу од скуте распоредите половине кајсије, исечене.
Корак 15 од 16
Ставили смо облик са формираним колачем у рерну загрејану на 180 степени, пекли око четрдесет пет до педесет минута док не порумени. Извадимо колач из рерне, пустимо да се потпуно охлади.
Корак 16 од 16
Затим смо десерт исекли на порције и послужили.
Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *