кућа
➠ Тепсија
➠ Тепсија од скуте
➠ Тепсија од скуте од бундеве ПП

Тепсија од скуте од бундеве ПП

1245

Кухиња Руски

Садржај калорија 158,3 кцал

Портионс 4 порт.

Време кувања 60 минута

Протеини * 6.2 гр.

Масти * 3.4 гр.

Угљени хидрати* 30,4 г

Садржај

Тепсија од скуте може бити одличан десерт. Додавањем бундеве и грожђица може се значајно смањити количина шећера, а гриз уместо брашна ће створити неопходну густу структуру. Одлична алтернатива масним колачима са сиром за оне који су на дијети.

Састојци

Егг 2 ком. Душо 1 тбсп Гранулисани шећер 3 тбсп Гриз 3 тбсп Скута 1% 400 гр. Бундева 500 гр. Грожђица 50 гр. Путер 1 за подмазивање

Процес кувања

Огулите и исеците бундеву на танке кришке. Ставили смо кришке на лим за печење, прелили медом и ставили у рерну загрејану на 180 степени пола сата. Бундева би за то време требало да буде потпуно мекана.

Док се бундева пече, припремите тесто од скуте. У широкој чинији помешајте млади сир, две кашике шећера, једну и по кашику гриза, једно јаје кашике гриза. Све умутите миксером великом брзином. На смесу сипајте опране и претходно осушене грожђице, добро измешајте кашиком.

Печену бундеву стављамо у засебну чинију, тамо додамо преостало јаје, једну кашику шећера, једну и по кашику гриза и суво грожђе. Све заједно умутите блендером док не постане глатко.

Намажите посуду за печење уљем и кашиком распоредите масу од бундеве, добро је загладите по целом ободу облика.

Затим кашиком распоредите сирну масу и добро је загладите по слоју бундеве.

Преостало тесто такође полажемо једно по једно, не заборављајући да добро изравнамо. Ставили смо облик са будућом тепсијом у рерну загрејану на 180 степени на средњи ниво и пекли око сат времена.