Патка са дуње у рукаву у рерни
0
2472
Кухиња
Ворлд
Садржај калорија
152,3 кцал
Портионс
6 порт.
Време кувања
7 х.
Протеини *
7,7 г
Масти *
17,8 г
Угљени хидрати*
12,8 г
Ружичаста и веома укусна патка печена цела у рерни увек ће украсити сваки свечани сто. Сада се пече у рукаву, што месо ове птице чини веома мирисним и сочним. Патку напуните дуњом и јабуком, а могуће је и једном, јер се плод одлично слаже са месом ове дебеле птице. У овом рецепту живину маринирајте 4 сата у сосу од јабука и меда, а боље је маринирати преко ноћи.
Састојци
Процес кувања
Затим ставите патку у рукав за печење и прелијте је припремљеном маринадом. Причврстите крајеве рукава помоћу клипова. Патку оставите у врећи 4 сата да се маринира. Након тог времена, пеците птицу у рерни загрејаној на 180 ° Ц 2,5 сата. Након сат времена печења, исеците кесу. Затим, након још сат времена, труп окрените наопако тако да птица са свих страна буде прекривена златном кором. Патка у рукаву са дуњом је спремна. Можете послужити јело на свечаном столу.
Пријатно!