Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Нова Година
  3. ➠ Рецепти за Нову годину
  4. ➠ Патка са хељдом и сувим шљивама у рерни

Патка са хељдом и сувим шљивама у рерни

0
2810
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 266,4 кцал
Портионс 8 порт.
Време кувања 180 минута
Протеини * 7,1 гр.
Масти * 17,4 г
Угљени хидрати* 25,6 г
* по 100 гр. производ
Патка са хељдом и сувим шљивама у рерни
Садржај

Пуњена патка изгледа веома импресивно на столу. И сама хељда је врло укусна каша, а ако је комбинујете са сочним пачјим месом, имаћете одлично јело. Суве шљиве ће му додати мало софистицираности.

 

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Труп темељито оперите, уклоните остатке утробе и перја, осушите папирним убрусом.
Корак 2 од 7
Комбинујте мајонез, кечап, со и црни бибер. Овом мешавином утрљајте патку изнутра и споља. Патку ставите на хладно да се маринира најмање сат времена.
Корак 3 од 7
Суве шљиве оперите и ситно исецкајте.
Корак 4 од 7
Хељду сортирајте и кувајте у сланој води док не омекша. Помешајте хељду са сувим шљивама.
Корак 5 од 7
Патку напуните мешавином хељде и сувих шљива, учврстите ивице трбуха.
Корак 6 од 7
Патку ставите у рукав за печење. Патку пеците у рерни на 220-230 степени 1 сат. Затим отворите рукав и кувајте патку још 40-60 минута.
Корак 7 од 7
Затим се може послужити патка са хељдом и сувим шљивама.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *