Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Нова Година
  3. ➠ Рецепти за Нову годину
  4. ➠ Патка са хељдом у фолији у рерни

Патка са хељдом у фолији у рерни

0
2954
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 194,1 кцал
Портионс 8 порт.
Време кувања 180 минута
Протеини * 5,6 г
Масти * 20,3 г
Угљени хидрати* 7,8 г
* по 100 гр. производ
Патка са хељдом у фолији у рерни
Садржај

Прилично једноставно, али увек укусно јело добићете од патке и хељде. Упркос једноставности, ово јело има велики успех на свим врстама празника и гозби.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Патку оперите, уклоните преостало перје, па прелијте кључалом водом са свих страна и осушите папирним убрусом.
Корак 2 од 5
Хељду сортирајте, исперите водом и скувајте. Воду мало посолите и хељду доведите до спремности.
Корак 3 од 5
Зрна црног бибера и ловоров лист самлети у малтеру. Помешајте сецкане зачине са ађиком, белим луком и павлаком. Овом смесом утрљајте труп изнутра и споља.
Корак 4 од 5
Патку напуните хељдом, причврстите ивице трбуха чачкалицама.
Корак 5 од 5
Патку умотајте у фолију, ставите у рерну загрејану на 170-180 степени на 1,5-2 сата. Одмотајте фолију 15-20 минута пре кувања и оставите да патка добро порумени. Хељину патку послужите са свежим поврћем и зачинским биљем.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *