Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Нова Година
  3. ➠ Рецепти за Нову годину
  4. ➠ Патка са хељдом у рукаву у рерни

Патка са хељдом у рукаву у рерни

0
2323
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 220 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 150 минута
Протеини * 9,1 гр.
Масти * 28.4 г
Угљени хидрати* 17,1 гр.
* по 100 гр. производ
Патка са хељдом у рукаву у рерни
Садржај

Патка пуњена хељдом дивно је јело за свечани сто. Сочан, хранљив, невероватне ароме, врло брзо ће нестати са тањира. Врло укусно!

 

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Патку оперемо и очистимо, па је извана и изнутра натрљамо сољу и црним бибером. Замотамо га у пластичну кесу и ставимо у фрижидер.
Корак 2 од 7
Хељду оперемо и скувамо у посољеној води (240 мл. На 120 г. Хељдине крупице).
Корак 3 од 7
Лук огулите и исеците на мале комаде.
Корак 4 од 7
Пржите лук на биљном уљу до златно смеђе боје.
Корак 5 од 7
Хељду помешајте са луком, посолите и побиберите по укусу.
Корак 6 од 7
Патку исецкамо хељдом и зашијемо концем.
Корак 7 од 7
Патку стављамо у рукав за печење и 1,5-2 сата на 180 степени, након отприлике сат времена смањимо температуру на 160. Пола сата пре него што буде спремна, отворите рукав тако да врх порумени
Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *