Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Нова Година
  3. ➠ Рецепти за Нову годину
  4. ➠ Патка са кромпиром и печуркама у рукаву у рерни

Патка са кромпиром и печуркама у рукаву у рерни

0
2249
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 189,7 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 150 минута
Протеини * 7,2 гр.
Масти * 17,7 г
Угљени хидрати* 14.2 г
* по 100 гр. производ
Патка са кромпиром и печуркама у рукаву у рерни
Садржај

Апетична патка пуњена кромпиром и печуркама у пећници испада врло нежна и укусна. Меко месо и ароматично пуњење задивит ће госте на лицу мјеста! Једноставно укусно!

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 9
Патку очистимо од вишка масти, изрежемо реп и крила, а затим исперемо водом.
Корак 2 од 9
Натрљајте труп сољу и бибером изнутра и извана.
Корак 3 од 9
Кромпир огулите и исеците на мале коцкице.
Корак 4 од 9
Лук огулите и исеците на квадрате.
Корак 5 од 9
Печурке смо такође исекли на мале комаде.
Корак 6 од 9
Лук пржите на биљном уљу 5-7 минута, па му додајте печурке и пржите још 7 минута.
Корак 7 од 9
Помешајте печурке са луком и кромпиром.
Корак 8 од 9
Труп патке напунимо припремљеном смесом и зашијемо. Труп причвршћујемо чачкалицама и стављамо у рукав за печење.
Корак 9 од 9
Патку печемо 1,5 сат на 180 степени. Пола сата пре спремности, отворите рукав тако да се врх запече.
Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *