кућа
➠ Нова Година
➠ Рецепти за Нову годину
➠ Патка са медом у фолији у рерни

Патка са медом у фолији у рерни

2188

Кухиња Ворлд

Садржај калорија 165,3 кцал

Портионс 6 порт.

Време кувања 5 ч

Протеини * 11,2 гр.

Масти * 26,8 г

Угљени хидрати* 7,8 г

Садржај

Ароматична и укусна патка са хрскавом кором јело је добродошло на сваком свечаном столу. Да бисте добили сочну и меку птицу за новогодишњи сто, користите овај детаљан рецепт.

Састојци

Домаћа патка 1 КОМ. Соја сос 2 тбсп Душо 1 тбсп Биљно уље 1 тбсп Бели лук 1 зуб.

Процес кувања

Комбинујте соја сос, мед и биљно уље. Тамо додајте исецкани бели лук.

Патку темељито оперите изнутра и извана, уклоните преостало перје и осушите је. Подмажите труп маринадом са свих страна и оставите да се маринира 2-3 сата. Време маринирања може бити до 2 дана.

Патку након маринирања умотајте у неколико слојева фолије.

Рерну загрејте на 190 степени. Патку ставите у рерну, пеците 1,5-2 сата. Да патка порумени и прекрије је укусном кором, расклопите фолију и кувајте још 20-25 минута.