Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Нова Година
  3. ➠ Рецепти за Нову годину
  4. ➠ Патка са пиринчем и сувим шљивама у рерни

Патка са пиринчем и сувим шљивама у рерни

0
2835
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 342 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 5 ч
Протеини * 8.4 гр.
Масти * 13,1 гр.
Угљени хидрати* 68,1 г
* по 100 гр. производ
Патка са пиринчем и сувим шљивама у рерни
Садржај

Веома укусно јело са слатким нотама. Патка је пуњена пиринчем и сувим шљивама - не -тривијална комбинација која на крају даје одличан резултат.

 

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Потопите пиринач пола сата, а затим га оцедите и исперите неколико пута. Ставите пиринач да се крчка, лагано га не доводећи до спремности, искључите ватру и исперите.
Корак 2 од 5
Шљиве прелијте кључалом водом 10-15 минута, а затим исперите и исеците. Комбинујте пиринач и суве шљиве.
Корак 3 од 5
Патку темељито исперите изнутра и споља, осушите папирним убрусом. Труп истрљајте мешавином соли и млевеног бибера изнутра и споља.
Корак 4 од 5
Патку напуните мешавином пиринча и сувих шљива. Учврстите ивице трбуха чачкалицама.
Корак 5 од 5
Патку умотајте у фолију и ставите у рерну загрејану на 190 степени на 3,5 сата. Затим расклопите фолију, уклоните растопљену масноћу и оставите да патка порумени још пола сата на 170 степени. Патка са пиринчем и сувим шљивама је спремна.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *