Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Нова Година
  3. ➠ Рецепти за Нову годину
  4. ➠ Патка са пиринчем у фолији у рерни

Патка са пиринчем у фолији у рерни

0
1802
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 197,3 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 150 минута
Протеини * 7,8 г
Масти * 16,3 гр.
Угљени хидрати* 28.7 г
* по 100 гр. производ
Патка са пиринчем у фолији у рерни
Садржај

Апетична патка у сосу са пиринчем, кувана у рерни у фолији, испоставља се сочно и укусно. Меко, нежно месо и укусан прилог биће савршена декорација за свечани сто. Гости ће бити одушевљени!

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 9
Бели лук провуците кроз пресу.
Корак 2 од 9
Хајде да направимо сос од патака. Да бисте то урадили, помешајте соја и балзамични сос, додајте со, бели лук, црни бибер и рузмарин.
Корак 3 од 9
Патку оперемо и очистимо, па је изнутра и споља натрљамо припремљеним сосом. Оставимо у овом облику пола сата да се упије.
Корак 4 од 9
Очистимо и оперемо шаргарепу. Трљамо га грубим рендером.
Корак 5 од 9
Лук такође ољуштимо и ситно исечемо на комаде.
Корак 6 од 9
Пржите лук и шаргарепу док не омекшају у биљном уљу.
Корак 7 од 9
Оперите пиринач и кувајте у сланој води 10 минута.
Корак 8 од 9
Помешајте пиринач са луком и шаргарепом.
Корак 9 од 9
Подмажите лим за печење биљним уљем. Патку и пиринач са поврћем ставите на фолију и замотајте. Печемо 2 сата, 30 минута. док не омекша, отворите фолију тако да се појави руменило.
Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *