Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Нова Година
  3. ➠ Рецепти за Нову годину
  4. ➠ Патка са јабукама, поморанџама и медом у рерни

Патка са јабукама, поморанџама и медом у рерни

0
1695
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 156 кцал
Портионс 8 порт.
Време кувања 140 минута
Протеини * 7,5 г
Масти * 12,9 гр.
Угљени хидрати* 20,8 г
* по 100 гр. производ
Патка са јабукама, поморанџама и медом у рерни
Садржај

Одлично јело од живине и воћа. Захваљујући оригиналном преливу од јабука и поморанџи, месо има одличан укус. А рецепт је довољно једноставан да га кува свака домаћица.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Паткин труп оперите и добро натрљајте изнутра и споља сољу. Нарежите јабуку, наранџу и лук на мале коцкице.
Корак 2 од 6
Одсеците кору са хлеба, целулозу исеците на коцкице, додајте воћу и здробите неколико кутија кардамома. Добивеним пуњењем напуните труп, причврстите ивице коже чачкалицама.
Корак 3 од 6
Ставите труп грудима према доле на пресавијену фолију у неколико слојева. Пеците у рерни на 180-200 степени 1-1,5 сати.
Корак 4 од 6
У чинији помешајте винско сирће, рен, мед, путер и сенф.
Корак 5 од 6
Извадите патку из пећнице, направите резове дуж гребена и на грудима. Намажите труп сосом и пеците у рерни на 220 степени још 30-40 минута.
Корак 6 од 6
Готова патка са јабукама и поморанџама одише магичном аромом и има одличан укус.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *