Категорије
Празнине за зиму

Патка у соја сосу са поморанџама у рерни

0
2281
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 176,7 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 180 минута
Протеини * 11,2 гр.
Масти * 26,4 гр.
Угљени хидрати* 4,9 гр.
Патка у соја сосу са поморанџама у рерни

Савршена комбинација: патка, поморанџе, соја сос и ароматични зачини. Патка се пече цела у рерни и испадне веома лепа и мирисна. Стога се такво јело може послужити на свечаном столу.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Труп темељито оперите и осушите папирним убрусом.
Корак 2 од 5
Кору поморанџе нарибајте на ситно ренде, поморанџе исеците на кришке. Ђумбир нарежите на танке кришке. Бели лук провуците кроз пресу.
Корак 3 од 5
Комбинујте наранџину корицу са соја сосом, млевеним белим луком, сољу и зачинима.
Корак 4 од 5
Унутрашњост патке премажите сољу, додајте поморанџе и ђумбир. Пачје ноге завежите канапом.
Корак 5 од 5
Трљајте споља труп сољу и зачинима, пошаљите га у рерну, загрејану на 220 степени 20 минута. Затим патку премажите маринадом од соје, вратите у рерну, смањите температуру на 180 степени и пеците још 60-70 минута. Током процеса печења патку можете још неколико пута подмазати маринадом. Готово јело послужите по свом укусу и послужите.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *