Патка са кромпиром у рукаву у рерни

Срдачан и леп сет патке, кромпира и сувих шљива. Живина се пече цела у рерни заједно са кромпиром. Суве шљиве дају овом јелу посебан укус.

Захваљујући овом рецепту, решићете проблем са главним јелом и прилогом уз њега. Сви састојци се заједно пеку у рерни у рукаву. Наранџе испуштају своју арому, а кромпир упија вишак масти и постаје веома мекан.

Укусна, ароматична патка са јабукама и кромпиром, печена у рерни, није само идеална за породичну вечеру, већ и украс за свечани сто. За припрему патке ће бити потребно много времена, али ћете дефинитивно бити задовољни резултатом.

Шта друго скувати за свечани сто, ако не печена патка. Грандиозно јело у сваком погледу, нахраниће вас и привући ће пажњу гостију својом оригиналном презентацијом.

Апетична патка пуњена кромпиром и печуркама у пећници испада врло нежна и укусна. Меко месо и ароматично пуњење задивит ће госте на лицу мјеста! Једноставно укусно!

Врло укусно јело које се лако припрема код куће. Резултат ће вас дефинитивно обрадовати.Патка се испоставља невероватно меком, сочном, мирисном. Месо је мекано и укусно! Једноставно укусно!

Врло честа опција за печење патке је са кромпиром и јабукама. И не без разлога, јер је врло укусно. Да бисмо олакшали рад у кухињи, користимо рукав за печење - не морате да перете пећницу након кувања. Ова патка може бити раскошан породични оброк или одлична празнична посластица. Најважније је да се труп правилно обради и маринира. Затим ћете гледати како птица постаје црвена у пећници и претвара се у укусно јело.

Печење патке траје дуго. Посебно када је у питању цела птица. Али ако труп исечете на комаде и користите рукав за печење, тада се процес може значајно скратити с временом. А да не бисте засебно кували прилог, предлажемо печење кромпира са комадима патке. Месо ће одавати мирисну масноћу која ће заситити поврће и учинити га укусним.
 

Ако је патка доступна, али не желите да се "преварите" и дуго мучите у кухињи, нудимо једноставан рецепт за овај случај. Перад нарежите на комаде и намажите маринадом на бази мајонезе. Такође смо исекли кромпир и лук на комаде. Све заједно стављамо у рукав за печење и шаљемо у пећницу. Сат касније можете послужити укусно топло јело: сочне комаде патке са украсом ароматичног нежног кромпира.

Да би комадићи печене патке били меки и сочни, боље их је скувати пре печења. Након тога стандардно маринирати, па тек онда послати пећницу у рукав. Заједно са живином пећи ћемо и кромпир и суве шљиве - не морате да размишљате о прилогу. Ово јело је савршено и за породични мени и за свечани сто.

Патка се испоставља врло мирисном ако се пече са печуркама. Како се не бисте збунили око прилога, предлажемо да кромпир додате у фил и све заједно испечете. Приликом послуживања биће довољно додати салату од свежег поврћа. Могу се користити било које печурке - биће укусно. Шампињони, као и обично, неће захтевати прераду, али ће се шумске печурке морати кувати пола сата. Да бисмо очували сочност птице и чистоћу рерне, патку ћемо испећи у рукаву.

Цела печена патка са пуњењем у рерни савршено је јело за сваку прилику. Ружичаста лешина изгледа веома апетично, а укус је невероватно богат. То је зато што труп за маринирање шаљемо унапред, а за пуњење користимо сочне јабуке и кромпир. Пећи ћемо у рукаву. Живина ће се брже скувати, а месо ће бити сочније. И да се кора добро запече, убрзо по завршетку печења прережите рукав и подмажите површину трупа медом и соја сосом. Боја патке ће постати тамно златна пред крај печења.

Патка се одлично слаже са јабукама и сувим шљивама. Киселе и слатке ноте успешно уравнотежују масно живинско месо у укусу. Кромпир служи као издашан прилог - ово неутрално поврће добро подржава целокупан укус печеног јела. Боље је изабрати јабуке киселије, суве шљиве - оне без коштица. А као мешавину за кисељење користићемо мед, мајонез, бели лук, корицу лимуна и црни млевени бибер. Да пређемо на посао!