Патка у рерни на комаде

Светло јело за домаћу вечеру - комадићи патке печени са поврћем у пећници. Погодно за свечани сто. Срдачне посластице ће вас одушевити аромом и деликатним укусом.

Печена патка савршено је решење за велику кућну вечеру или свечани мени. Живина се може кувати на кришке. Месо ће изаћи сочно, мекано и са пријатном зачинском аромом.

Хранљива патка се може испећи у малим комадима у рукаву. Вруће јело одушевиће вас својим деликатним укусом и светлом аромом. Послужите уз поврће, киселе краставце или прилог. Погодно за свечани мени.

Пачје месо је мекано и деликатног укуса. Да би јело било што сочније и ароматичније, скувајте га уз додатак јабука. Погледајте једноставан рецепт перади у пећници.

Једноставно за припрему и укусно јело за ваш сто-патка печена у фолији у комадима. Месо перади ће вас одушевити својим деликатним укусом, сочношћу и светлом аромом. Послужите уз породичну вечеру или забавни сто.

Идеја за врући празнични мени су кришке патке печене са поморанџама. Јело ће вас одушевити својим деликатним укусом и светлом аромом цитруса. Одлично решење за зимске празнике!

За вечеру са породицом патку можете испећи у комадима у рерни. Месо се добро пече и постаје сочно и мекано, а сос од печења може се прелити на прилог. Живину печемо са дуњом, што месо чини веома ароматичним, а печена дуња биће укусна.

Лак рецепт за патку са кромпиром. Кромпир очистимо и исечемо, патку исецкамо, додамо зачине и све заједно ставимо у калуп. Покријте фолијом, ставите у рерну и „заборавите“ два сата. Пачје месо добро омекшава и постаје мекано, а неутрални кромпир упија ароматичну маст и постаје много богатији по укусу. Узгред, препоручујемо да се кромпиру додају јабуке - оне ће пружити благу киселост и нагласити природни укус пачјег меса.

Печење патке траје дуго. Посебно када је у питању цела птица. Али ако труп исечете на комаде и користите рукав за печење, тада се процес може значајно скратити с временом. А да не бисте засебно кували прилог, предлажемо печење кромпира са комадима патке. Месо ће одавати мирисну масноћу која ће заситити поврће и учинити га укусним.
 

Маринада са додатком меда одлична је за пачје месо. Додаје додир слаткоће и омекшава влакна. За пикантност и арому, додајемо и свеже нарибани ђумбир, бели лук и сок од поморанџе. Основа маринаде је соја сос. Уз ову пратњу, комадићи патке су врло сочни, мекани и мирисни. Пире кромпир је идеалан за украшавање.

Ако је патка доступна, али не желите да се "преварите" и дуго мучите у кухињи, нудимо једноставан рецепт за овај случај. Перад нарежите на комаде и намажите маринадом на бази мајонезе. Такође смо исекли кромпир и лук на комаде. Све заједно стављамо у рукав за печење и шаљемо у пећницу. Сат касније можете послужити укусно топло јело: сочне комаде патке са украсом ароматичног нежног кромпира.

Да би комадићи печене патке били меки и сочни, боље их је скувати пре печења. Након тога стандардно маринирати, па тек онда послати пећницу у рукав. Заједно са живином пећи ћемо и кромпир и суве шљиве - не морате да размишљате о прилогу. Ово јело је савршено и за породични мени и за свечани сто.

Обично сви пеку целу патку, са или без фила. Међутим, живина није ништа мање укусна ако је печете у комадима заједно са прилогом. На пример, са хељдом. За арому и богатство укуса, додајте печурке и лук. Јело можете испећи и у једном великом облику и у порционим лонцима.

Нудимо једноставан рецепт за патку са пиринчем у пећници. Перад нарежите на комаде и маринирајте је поврћем. Пиринач одвојено доведите до пола куван. Све заједно стављамо у рукав за печење и шаљемо у пећницу сат времена. Сочни комади патке и укусан пиринач су спремни! Састојци - минимум, трошкови рада - мало, а резултат ће вас одушевити богатим укусом и необичним изгледом.

Нудимо једноставан рецепт за кување патке у комадима у пећници. Осим патке, потребна вам је само со, црни бибер, лук, бели лук и мало биљног уља. Са таквим минималним сетом, птица се испоставља као врло укусна, сочна и богата. Препоручујемо да патку намочите у води и сирћету пре печења. Ово се посебно односи на живину: услед квашења, специфичан мирис ће нестати, а месо ће бити мекше.