Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Пилаф
  3. ➠ Пилаф
  4. ➠ Узбекистански јагњећи пилав у тигању

Узбекистански јагњећи пилав у тигању

0
1132
Кухиња Источни
Садржај калорија 145,8 кцал
Портионс 2 порт.
Време кувања 80 минута
Протеини * 6 гр.
Масти * 10,7 г
Угљени хидрати* 29 гр.
* по 100 гр. производ
Узбекистански јагњећи пилав у тигању
Садржај

Пилав је најбоље послужити одмах након кувања, док још мирише зачинима. Код куће, узбекистански пилав најбоље је кувати у тигању, а можете га послужити уз салате од поврћа или танки лаваш.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Јагње опрати и исећи на велике коцке. Добро загрејте тигањ, додајте биљно уље и пржите јагњетину док не порумени.
Корак 2 од 6
Лук и шаргарепу ољуштите, оперите и исеците на коцкице.
Корак 3 од 6
Додајте поврће јагњетини и заједно кувајте 15-20 минута.
Корак 4 од 6
Пиринач неколико пута исперите хладном водом, ставите у тигањ и одмах прелијте кључалом водом. Зачините сољу и зачинима по укусу.
Корак 5 од 6
Пирјајте пилав испод поклопца 20-30 минута. После 10 минута додајте очишћене режњеве белог лука.
Корак 6 од 6
Готов пилав послужите са зачинским биљем и поврћем.
Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *