Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Пилаф
  3. ➠ Пилаф
  4. ➠ Узбечки свињски пилав у тигању

Узбечки свињски пилав у тигању

0
3914
Кухиња Источни
Садржај калорија 206 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 160 минута
Протеини * 7,1 гр.
Масти * 15,5 г
Угљени хидрати* 28 гр.
* по 100 гр. производ
Узбечки свињски пилав у тигању
Садржај

Врло укусно национално узбекистанско јело може се лако припремити у вашој кухињи. Главна ствар је да све радите у одређеном редоследу, а да не пропустите ниједан корак, тада ћете добити богат и ароматичан свињски пилав.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 10
Пиринач неколико пута исперите текућом водом, па потопите 2-3 сата.
Корак 2 од 10
Месо оперите, осушите и исеците на коцкице.
Корак 3 од 10
Сипајте биљно уље у загрејану посуду, ставите месо. Зачините сољу, зачините и кухајте 15-20 минута.
Корак 4 од 10
Лук и шаргарепу нарежите на комаде средње величине.
Корак 5 од 10
Додајте лук у тигањ месу, пржите 1-2 минута.
Корак 6 од 10
Затим додајте шаргарепу и наставите да пржите 5-7 минута.
Корак 7 од 10
На врх пржења ставите пиринач, додајте со, црвену паприку, куркуму, ким и зачине за пилав.
Корак 8 од 10
Садржај посуде прелијте водом 1,5-2 центиметра изнад нивоа пиринча. Кувајте 15-20 минута на јакој ватри, без поклопца.
Корак 9 од 10
Када сва вода прокључа, покријте посуду поклопцем, умотајте је у неколико пешкира и оставите да се пилав скува 20-30 минута.
Корак 10 од 10
Промешајте пилав и послужите нам сто.
Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *