кућа
➠ Пилаф
➠ Пилаф
➠ Узбечки свињски пилав у шерпи

Узбечки свињски пилав у шерпи

2461

Кухиња Источни

Садржај калорија 89,3 кцал

Портионс 8 порт.

Време кувања 60 минута

Протеини * 3,6 гр.

Масти * 10 гр.

Угљени хидрати* 6,8 г

Садржај

Зачињен и хранљив пилаф према узбекистанском рецепту може се кувати на шпорету у шерпи. Изненадите своју породицу занимљивим кувањем и светлим укусом готовог производа.

Састојци

Процес кувања

Пре свега, напуните пиринач хладном водом, а затим га исперите.

Огулите лук и исеците га на танке полу -прстенове.

Исеците шаргарепу на мале комаде.

Перемо свињетину. Поделимо га на мале коцке.

Загрејемо тигањ и сипамо биљно уље у њега. Овде спуштамо лук и пирјамо га неколико минута.

Луку додајте комаде меса. Динстајте још 5-7 минута.

Затим додајте шаргарепу.

Јело поспите сољу, куркумом, кимом и жутиком. Комешање.

Зачињену масу напуните чашом кључале воде. Ширимо главице белог лука.

Опрани пиринач ставите у равномеран слој.

Напуните састојке водом.

Држимо јело на тихој ватри 30 минута. Спремност можете проверити тако што ћете направити мале рупе. На крају кувања у њима не би требало да се накупља вода.