Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Пилаф
  3. ➠ Пилаф
  4. ➠ Узбечки свињски пилав у котлу на ватри

Узбечки свињски пилав у котлу на ватри

0
3790
Кухиња Источни
Садржај калорија 159,8 кцал
Портионс 8 порт.
Време кувања 50 минута
Протеини * 5,3 гр.
Масти * 14.2 г
Угљени хидрати* 21,3 гр.
* по 100 гр. производ
Узбечки свињски пилав у котлу на ватри
Садржај

Прави пилаф по узбекистанском рецепту најбоље је кувати на ватри у котлу. Тако јело излази богато, издашно и ароматично. Погодно за велики породични ручак у природи.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Припремићемо производе за пилав. Свињетину нарежите на коцкице средње величине, а лук на пола прстена.
Корак 2 од 7
Шаргарепа мора бити грубо нарибана или исечена на траке.
Корак 3 од 7
Ставили смо котао преко ватре. Сипајте биљно уље у њега и распоредите комаде свињетине. Промешајте и кувајте док не порумени.
Корак 4 од 7
Ширимо лук и шаргарепу. Сипајте воду и пустите да прокључа.
Корак 5 од 7
Умочите главице пиринча и белог лука у чинију. Додајте со и зачине. Остављамо да се кува испод поклопца.
Корак 6 од 7
Јело кувамо око 20 минута. Затим оставите да се садржај мало скува.
Корак 7 од 7
Умешајте пилав са свињетином и ставите га на тањире. Реади!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *