кућа
➠ Пилаф
➠ Пилаф
➠ Узбекански пилав са пилетином у котлу на шпорету

Узбекански пилав са пилетином у котлу на шпорету

1040

Кухиња Источни

Садржај калорија 99,8 кцал

Портионс 8 порт.

Време кувања 60 минута

Протеини * 4.3 гр.

Масти * 5,5 гр.

Угљени хидрати* 16 гр.

Узбекански пилав са пилетином у котлу на шпорету

Садржај

Лако је кувати пилаф са пилетином на узбечком језику код куће. Срдачно јело одушевиће вас својом блиставом зачинском аромом и богатим укусом. Погодно за велики породични ручак или вечеру.

Састојци

Процес кувања

Загревамо казан на шпорету биљним уљем. Овде урањамо велике комаде пилетине. Динстајте док производ не промени боју.

Лук исеците на пола прстена и ставите у казан. Угасите док не постане провидан.

Грубо утрљајте шаргарепу и скувајте је заједно са осталим производима.

Посолите и додајте све зачине: млевену паприку, коријандер, ким и барбрарис. Врели садржај још 5 минута.

У овом тренутку исперите пиринач под хладном водом.

Шаљемо пиринач у котао и све то напунимо водом. Кувајте 20 минута док вода не испари.

Направите мало удубљење у средини посуде. У њему би требало да буде видљива преостала вода. Ако га нема, сипајте још мало. У истој фази додајте бели лук и дуње.