Чоколадни колачићи од ванилије
0
1745
Кухиња
Американац
Садржај калорија
331,3 кцал
Портионс
12 порт.
Време кувања
60 минута
Протеини *
8,9 гр.
Масти *
10,8 г
Угљени хидрати*
61,5 г
Данас ћемо спремати укусан и невероватно леп десерт - колаче од ванилије са чоколадним пуњењем и кремом од ваниле. Укусан укус колачића савршено се слаже са пуњењем од чоколадног белог слеза и кремом од путера. Такви колачићи биће прави украс свечаног стола и само невероватан десерт!
Састојци
Процес кувања
Папирне калупе стављамо у посуду за печење колачића и пунимо их са 2/3 теста. Ставили смо колаче да се пеку у рерни загрејаној на 180 степени 20-25 минута. Чачкалицом проверавамо спремност колачића, требало би да изађу суви. Готове колаче извадити из рерне и оставити на собној температури 5-10 минута да се мало охладе. Затим их извадимо из калупа и ставимо на решетку.
У овом тренутку почнимо са припремом чоколадног пуњења. Ставите марсхмалловс у дубоку чинију, додајте кашичицу вреле воде и ставите у микроталасну на 40-50 секунди да се марсхмалловс мало истопи. Извадимо га из микроталасне, додамо ванилин, шећер у праху, омекшали путер и какао. Силиконском лопатицом помешајте све састојке док не постане глатко. Пуњење смо ставили у сластичарску кесу са млазницом.
Затим припремимо крему од ванилије. У дубокој чинији помешајте омекшали путер, ванилин и шећер у праху. Састојке умутите до пахуљасте беле масе. Не прекидајући мућење, у крему танким млазом додајте охлађену павлаку, умутите 3-4 минута. Готову крему ставите у сластичарску врећицу са млазницом и украсите колаче крем капом.
