Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Бисквит торта
  3. ➠ Бисквит
  4. ➠ Бисквит од ваниле на кључалој води

Бисквит од ваниле на кључалој води

0
642
Кухиња Европски
Садржај калорија 239,3 кцал
Портионс 8 порт.
Време кувања 100 минута
Протеини * 6,9 гр.
Масти * 7,4 гр.
Угљени хидрати* 57,9 г
* по 100 гр. производ
Бисквит од ваниле на кључалој води
Садржај

Ванилин бисквит на кључалој води испада прозрачан и пахуљаст. Шта вам је још потребно за прављење торте. Добро умућена пилећа јаја важна су у процесу припреме овог кекса. Пилећа јаја се обично деле на беланца и жуманца. Ово није потребно у овом рецепту.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 11
Припремите сву потребну храну за бисквит од ванилије у кипућој води. Скувајте чајник. Пилећа јаја разбијте у дубоку посуду. Укључите рерну да се загреје.
Корак 2 од 11
Додајте гранулирани шећер и ванилин шећер у посуду за пилећа јаја. Почните да ударате при малој брзини миксера, постепено повећавајући брзину.
Корак 3 од 11
Туците док маса не посветли и приближно удвостручи запремину.
Корак 4 од 11
Без престанка мућења, сипајте кипућу воду у танком млазу. Мешајте миксером још неколико минута. Маса јаја ће постати течна.
Корак 5 од 11
Наставите мућење, постепено сипајте биљно уље без мириса. Туците још пар минута. Због биљног уља, маса ће се поново почети згушњавати.
Корак 6 од 11
Одложите миксер са стране; више вам неће требати. Додајте претходно просијано врхунско пшенично брашно у неколико корака.
Корак 7 од 11
Лагано промешајте одоздо према горе стругачем или силиконском лопатицом.
Корак 8 од 11
Тесто ће бити густо и глатко.
Корак 9 од 11
Припремите посуду за печење, ивице и дно разрезаног облика темељито намастите малом количином маслаца или биљног уља. Лагано померите тесто и равномерно га распоредите по калупу. Листајте образац неколико пута и ставите га у пећницу. Пеците 25 минута на 180 степени.
Корак 10 од 11
Спремност бисквита проверите дрвеним ражњем. Извадите образац из рерне и оставите да се охлади 15 минута, а затим оштрим ножем крените дуж странице обрасца и пажљиво га уклоните. Готов бисквит ставите на решетку док се потпуно не охлади.
Корак 11 од 11
Охлађени бисквит по жељи поделити на колаче и заситити унапред припремљеном кремом.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *