Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Празнине за зиму
  3. ➠ Кајсије за зиму
  4. ➠ Џем од кајсија са поморанџом за зиму

Џем од кајсија са поморанџом за зиму

0
683
Кухиња Руски
Садржај калорија 259,2 кцал
Портионс 4 Кг
Време кувања 1,5 дана
Протеини * 1,4 гр.
Масти * 0,2 г
Угљени хидрати* 62.5 г
* по 100 гр. производ
Џем од кајсија са поморанџом за зиму
Садржај

Кад кајсије сазре и крену на полице, време је да од њих заједно са поморанџама скувате мирисну посластицу - мирисни, вискозни и мирисни џем. Ко год је пробао, зна колико је укусан, да је једноставно немогуће одољети, посебно зими. Зато активно складиштите канте током лета, тако да у хладној сезони постоји нешто што ће вам одузети душу!

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Марелице оперите, поделите на пола и извадите им коштице.
Корак 2 од 5
Наранџе добро оперите, па исеците на комаде и помешајте у машини за месо, уклањајући семенке, тако да џем нема горак укус. Кора од поморанџе може се додати у џем или уклонити.
Корак 3 од 5
Ставите кришке кајсије и кашу од поморанџе у емајлирану посуду, па све прекријте шећером, али немојте мешати како не бисте оштетили кришке. Покријте посуду поклопцем и оставите најмање три сата да се шећер добро раствори у воћном соку.
Корак 4 од 5
Скувајте џем у три пролаза, сваки по 15-20 минута, уклоните пену и оставите џем да се потпуно охлади, а затим све поновите. На овај начин ћете кришке кајсије сачувати нетакнуте, плутајући у густом ароматичном сирупу.
Корак 5 од 5
Сипајте џем у стерилисане тегле и затегните херметички затвореним поклопцима. Окрените стакленке наопако, умотајте их у ћебе и оставите да се џем потпуно охлади, а затим чувајте на хладном месту.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *