Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Празнине за зиму
  3. ➠ Кајсије за зиму
  4. ➠ Џем од кајсија са орасима унутра

Џем од кајсија са орасима унутра

0
713
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 288 кцал
Портионс 1 л.
Време кувања Д.
Протеини * 1.2 гр.
Масти * 0,1 г
Угљени хидрати* 70,9 г
* по 100 гр. производ
Џем од кајсија са орасима унутра
Садржај

Мармелада од кајсија омиљена је многим домаћицама, а ораси унутар овог воћа учинит ће окус џема богатијим и профињенијим. Џем ће бити користан због масних киселина ораха, које су важне и за децу, јер једноставно не једу орахе. За овај рецепт изаберите густе и велике кајсије. Да џем не буде само укусан, већ и леп, припремамо га тако што га 5 пута прокључамо са периодима хлађења од 5 сати. Потребно је много времена, али резултат ће вам се допасти.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Марелице одабране за џем добро оперите хладном водом и осушите пешкиром. Затим свако воће разломите или исеците и уклоните кост. Огуљене орахе исеците на половине или четвртине и ставите их у средину сваке кајсије, у зависности од величине воћа.
Корак 2 од 6
У чинију за кување џема сипајте израчунату количину шећера, лимуна, прелијте чистом водом и прокувајте сируп уз стално мешање.
Корак 3 од 6
Марелице пуњене орашастим плодовима нежно ставите у кувани сируп, на тихој ватри их прокухајте и искључите штедњак. Не мешајте кајсије у сирупу, иначе неће задржати облик.
Корак 4 од 6
Оставите кајсије у сирупу најмање 5 сати да се охладе. Процес довођења џема до кључања, након чега следи хлађење, изводите још 4 пута.
Корак 5 од 6
Џем од кајсија са орасима унутра је спреман. Уз правилно кување, све воће ће остати цело и лепо.
Корак 6 од 6
Након петог кључања, кашике нежно кашиком усушите у стерилне тегле, напуните их врућим сирупом и херметички затворите тегле. Охладите џем под топлим покривачем, а затим га пренесите на хладно место за складиштење.
Срећне и укусне припреме!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *