Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Празнине за зиму
  3. ➠ Кајсије за зиму
  4. ➠ Џем од кајсија са лимуном и поморанџом за зиму

Џем од кајсија са лимуном и поморанџом за зиму

0
1409
Кухиња Руски
Садржај калорија 208 кцал
Портионс 1 л.
Време кувања 120 минута
Протеини * 1,4 гр.
Масти * 0,2 г
Угљени хидрати* 48 гр.
* по 100 гр. производ
Џем од кајсија са лимуном и поморанџом за зиму
Садржај

Ово је рецепт за џем од кајсија за оне који воле слатки десерт са киселим нотама. Агруми (лимун и наранџа) у овом џему дају пријатан укус. Овај десерт припремите од светлих, готово белих кајсија и асиметричног облика, јер ће се од таквог воћа десерт показати успешним.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 4
Кајсије добро исперите под млазом воде, исеците на пола и уклоните им семенке. Затим исеците кајсије на мање комаде, пребаците их у посуду за џем и додајте потребну количину шећера. Неколико пута протресите лонац тако да се шећер равномерно распореди по комадима воћа и оставите их 1 сат.
Корак 2 од 4
Исперите лимун и наранџу четком да бисте уклонили хемикалије са површине. Затим, ситним рендером уклоните сву корицу са воћа и пребаците га на кајсије. Рукама нежно изаберите пулпу и исеците је на мале комаде.
Корак 3 од 4
Пренесите пулпу цитруса у кајсије и додајте сок од једног лимуна. Ставите лонац на јаку ватру, прокухајте, а затим џем динстајте на лаганој ватри 50 минута. Лонац протресите неколико пута током кувања да џем не загори.
Корак 4 од 4
Кувани џем од кајсија са врућим лимуном сипајте у мале стерилне тегле и добро затворите поклопцима. Охлађени џем чувајте на хладном месту.

Уживајте у чају!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *