Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Празнине за зиму
  3. ➠ Кајсије за зиму
  4. ➠ Џем од кајсија са бадемима

Џем од кајсија са бадемима

0
5090
Кухиња Руски
Садржај калорија 273,5 кцал
Портионс 20 порт.
Време кувања 7 х.
Протеини * 1,8 гр.
Масти * 3,5 гр.
Угљени хидрати* 58.3 г
* по 100 гр. производ
Џем од кајсија са бадемима
Садржај

Џем од кајсија са бадемима је укусна деликатеса чаја. Након што сте потрошили време да га једном припремите, породици можете обезбедити резерву витамина за целу годину. Усклађеност са свим правилима припреме одушевиће вас коначним резултатом - џем ће имати изванредан укус и светлу арому.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Оперите кајсије, преполовите их и уклоните им семенке. Припремљено воће сипајте у дубоку емајлирану чинију.
Корак 2 од 7
У кајсије сипајте половину гранулираног шећера потребног према рецепту. Остављамо око 5 сати да се унесе.
Корак 3 од 7
Ближе до краја времена инфузије кајсија, потребно је припремити језгра бадема. Стављамо их у засебну чинију и прелијемо кључалом водом. Остављамо 10 минута. Након тога уклоните кожицу са зрна.
Корак 4 од 7
Ставите чинију са натопљеним кајсијама на ватру. Кувајте на средњој ватри до кључања, па додајте огуљене бадеме и половину преосталог гранулираног шећера.
Корак 5 од 7
Џем настављамо да кувамо на лаганој ватри око 30 минута, повремено мешајући и уклањајући насталу пену.
Корак 6 од 7
После пола сата кувања, џем од кајсија са бадемима склоните са ватре, мало охладите. Затим, додајући преостали део гранулираног шећера, поново ставите на ватру и кувајте још 30 минута. Не заборавите да промешате и уклоните пену.
Корак 7 од 7
Припремљени врући џем сипајте у стерилисане тегле и добро затворите поклопце.

Уживајте у чају!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *