Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Празнине за зиму
  3. ➠ Кајсије за зиму
  4. ➠ Џем од кајсија са желатином 5 минута

Џем од кајсија са желатином 5 минута

0
1151
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 213,6 кцал
Портионс 1 л.
Време кувања 60 минута
Протеини * 1,9 гр.
Масти * 0,3 г
Угљени хидрати* 47,5 г
* по 100 гр. производ
Џем од кајсија са желатином 5 минута
Садржај

Прво, кајсије су прекривене шећером и напуњене хладном водом. Затим се лонац са воћем ставља на ватру и џем се кува у три сета по 5 минута. Трећи пут се додаје желатин.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Марелице темељито исперите под хладном водом и осушите на папирном убрусу.
Корак 2 од 7
Затим их преполовимо и извадимо кости.
Корак 3 од 7
Пребаците кајсије у дубоку шерпу, равномерно их поспите гранулираним шећером и лагано промешајте.
Корак 4 од 7
Све напуните хладном водом за пиће и оставите да одстоји 30-40 минута како би плодови почели да луче сок.
Корак 5 од 7
Ставили смо тигањ на ватру и пустили да садржај прокључа. Кувајте 5 минута, па склоните са шпорета и оставите да се мало охлади. Понављамо овај корак још два пута и трећем додамо инстант желатин. Лагано мешајте.
Корак 6 од 7
Тегле у којима ће се чувати џем стерилишемо на прикладан начин и прокухамо поклопце.
Корак 7 од 7
Врелу масу распоредимо по теглама, чврсто затегнемо поклопце и окренемо наопако. Пустите да се потпуно охлади. Ставимо тегле на место погодно за складиштење и користимо џем од кајсија за печење или га једноставно намажемо на свеж бели хлеб. Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *