Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Џем
  3. ➠ Џем од шљива од вишања
  4. ➠ Џем од шљива од вишања са семенкама са лимуном за зиму

Џем од шљива од вишања са семенкама са лимуном за зиму

0
182
Кухиња Руски
Садржај калорија 153,3 кцал
Портионс 1 л.
Време кувања 30 минута.
Протеини * 0,2 г
Масти * гр.
Угљени хидрати* 53,5 г
* по 100 гр. производ
Џем од шљива од вишања са семенкама са лимуном за зиму
Садржај

Трешња има пријатан укус и благу киселост. За израженији укус додајте лимун. Да би се спречило да плодови током кувања много пукну, прво ћемо их потопити у врући сируп. А сам процес кувања подељен је на три пролаза. У ствари, џем ће морати само да прокључа. Овом методом плодови ће задржати облик.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Сируп за кување: помешајте гранулирани шећер и воду у шерпи. Ставили смо га на шпорет. Доведите сируп до кључања и кувајте пет минута.
Корак 2 од 5
Шљиву трешње добро оперемо, одрежемо петељке, уклонимо плодове са недостацима. Шљиву ставите у дубоку чинију. Оперите лимун, исеците на кругове, уклоните семенке. Ставили смо га на шљиву.
Корак 3 од 5
Шљиву напуните лимуном врелим сирупом и оставите да се охлади.
Корак 4 од 5
Сипајте вишње са лимуном и сирупом у чинију за прављење џема, ставите на шпорет, прокухајте, кухајте пет до десет минута. Затим склоните са шпорета и оставите да се потпуно охлади. Овај циклус понављамо још два пута. Готов џем ће имати бистри сируп и мекане, целе плодове.
Корак 5 од 5
Оперите и стерилишите тегле и поклопце. Врућ џем сипајте у стерилне тегле. Затварамо поклопце, окрећемо лименке наопачке како бисмо проверили непропусност. Покријте ћебетом и оставите да се џем полако охлади, а затим га ставите на хладно и тамно место за складиштење.
Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *