Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Рецепти са лубеницом
  3. ➠ Лубеница за зиму у банкама
  4. ➠ Џем од лубенице са лимунском киселином

Џем од лубенице са лимунском киселином

0
783
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 284,1 кцал
Портионс 0,6 л.
Време кувања 240 минута
Протеини * 0,8 гр.
Масти * 0,1 г
Угљени хидрати* 68,8 г
* по 100 гр. производ
Џем од лубенице са лимунском киселином
Садржај

Невероватно леп, светао и укусан џем од лубенице идеалан је као додатак палачинкама, палачинкама или колачима од сира. Предлажем да користите овај укусни рецепт и изненадите целу породицу!

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Лубеницу оперемо, изрежемо целулозу и из ње извадимо црно семе, бело не можете добити, јер ће прокључати и неће се осетити.
Корак 2 од 6
Исеците пулпу на мале комаде, ставите је у дубоку шерпу и додајте 400 гр. Сахара. Покријте посуду пешкиром и оставите да пусти сок од лубенице.
Корак 3 од 6
После 2-3 сата додајте преостали шећер и лимунску киселину. Добро промешајте и оставите да се крчка.
Корак 4 од 6
После 20 минута промешајте џем, мало појачајте ватру и кувајте још 15 минута.
Корак 5 од 6
Затим морате гњечити комаде лубенице. Можете их самлети кроз сито или користити потискивач кромпира, као што сам и ја урадио. Добијену смешу поново прокухајте 15 минута.
Корак 6 од 6
Готов џем сипајте у претходно стерилисане тегле, чврсто стегните поклопац и покријте пешкиром док се потпуно не охлади.
Џем је спреман, угодан тек!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *