Џем од кора лубенице са лимуном за зиму
0
654
Кухиња
Ворлд
Садржај калорија
262,9 кцал
Портионс
4 п.
Време кувања
360 минута
Протеини *
0,5 гр.
Масти *
0,1 г
Угљени хидрати*
83,8 г
Свако од нас у касно лето - рану јесен једе лубеницу, али мало људи зна да се не само сочни црвени део ове бобице може користити у храни. Скоро сви бацају коре од лубенице, али постоје кулинарски рецепти за џем од кора лубенице, а о једном од њих ћу вам сада рећи.
Састојци
Процес кувања
Сада морате потопити коре у раствор соде. Да бисмо то урадили, разблажимо 2 кашике соде у 2 литре воде. Ово служи за очување хрскавости коре након кључања. Оставимо их у води 3 сата, а затим исцедимо воду и добро исперемо. Прелијте преосталу воду у шерпу и сипајте шећер, прокухајте и комаде лубенице пренесите у сируп.
Наш укусни џем је спреман, угодан тек!