Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Рецепти са лубеницом
  3. ➠ Лубеница за зиму у банкама
  4. ➠ Џем од кора лубенице у спором шпорету

Џем од кора лубенице у спором шпорету

0
462
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 212 кцал
Портионс 2 п.
Време кувања 120 минута
Протеини * 0,6 г
Масти * 0,1 г
Угљени хидрати* 52,9 гр.
* по 100 гр. производ
Џем од кора лубенице у спором шпорету
Садржај

Невероватан десерт који ће задивити ваше пријатеље и вољене. Густи провидни комади, у вискозном слатком сирупу. Сируп је по конзистенцији сличан течном меду, који се може додати житарицама или пецивима.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Очистимо коре са грубе зелене коже и исечемо на мале коцкице. Такође можете да исечете на траке по жељи.
Корак 2 од 5
У великој чинији помешајте воду и соду бикарбону и пренесите коре тамо 30 минута да ослободе хемикалије. Након истека времена, темељно исперите хладном водом.
Корак 3 од 5
Корице пребацујемо у посуду за више кухала и прекривамо шећером. У овој фази се може користити ванилин шећер. За занимљивији укус можете додати корицу наранџе или лимуна, као и звезде цимета или каранфилића.
Корак 4 од 5
Поставили смо режим "гашење" и кувамо сат времена, повремено мешајући. Ако након истека времена коре остану тврде, угасите их још пола сата.
Корак 5 од 5
Готов џем сипајте у чисту теглу и затегните поклопац. Покријте пешкиром и оставите да се потпуно охлади преко ноћи. Чувати у фрижидеру.
Уживајте у чају!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *