Џем од белих трешања са семенкама
0
2519
Кухиња
Ворлд
Садржај калорија
264 кцал
Портионс
10 порт.
Време кувања
130 минута
Протеини *
1,8 гр.
Масти *
0,5 гр.
Угљени хидрати*
61 гр.
Топло препоручујем да направите џем од белих трешања са семенкама. Џем од ћилибара има одличан укус и арому због употребе лимуна. Џем је најбоље скухати одмах након бербе плодова, будући да се бијела или, како се још назива, жута трешња у склопљеном стању чува кратко вријеме.
Састојци
Процес кувања
Припремљене бобице ставите у металну посуду са дебелим дном. Напуните бобице потребном количином гранулираног шећера, сипајте воду за пиће. Добро промешајте и оставите 1-1,5 сати, покривено поклопцем. Затим ставите посуду са бобицама на лагану ватру, прокухајте, повремено мешајући и уклањајући насталу пену.
Кувајте док се гранулирани шећер потпуно не раствори. Лимун исеците на четвртине, уклоните семенке, исеците на танке кришке и ставите у посуду са бобицама. Пустите да проври и кувајте 5-7 минута. Припремите тегле, добро их оперите и стерилишите у микроталасној пећници или рерни. Поклопце прелити кључалом водом. Тегле и поклопци морају бити суви.
Уживати!