Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Џем
  3. ➠ Џем од глога
  4. ➠ Џем од глога без кувања

Џем од глога без кувања

0
807
Кухиња Руски
Садржај калорија 420,8 кцал
Портионс 10 порт.
Време кувања 14 ч.
Протеини * 0,2 г
Масти * 0,2 г
Угљени хидрати* 107,5 г
* по 100 гр. производ
Џем од глога без кувања
Садржај

Џем од глога није само посластица која се може користити као пуњење за разне десерте, већ и право складиште витамина. Стога, припремивши такав џем, не само да можете уживати у његовом јединственом укусу, већ и спријечити здравствене проблеме.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 11
Узмите бобице глога.
Корак 2 од 11
Пре свега, плодови се морају сортирати од лишћа, гранчица. И труле бобице остављамо по страни - нећемо их користити.
Корак 3 од 11
Затим, бобице треба темељито испрати. То се мора учинити неколико пута: под текућом водом или у посуди.
Корак 4 од 11
Опрани глог ставите на пешкир како бисте се ослободили вишка течности.
Корак 5 од 11
У овом тренутку почнимо са припремом шећерног сирупа. За ово нам је потребан велики емајлирани лонац. У њему помешамо шећер са водом за пиће.
Корак 6 од 11
Ставили смо таву на ватру и с времена на време мешали њен садржај. Након што вода из шећера прокључа, искључите ватру.
Корак 7 од 11
Сада сипајте бобице у шећерну воду и све нежно промешајте. Најбољи начин за то је употреба силиконске лопатице.
Корак 8 од 11
Бобице у шећерном сирупу треба инфузирати најмање десет сати.
Корак 9 од 11
После десет до дванаест сати поново ставимо тигањ на ватру и доведемо садржај до кључања. Затим масу кувамо двадесетак минута. током кувања не заборавите да уклоните пену из џема.
Корак 10 од 11
Склоните посуду са ватре. Оставите да се охлади без скидања поклопца.
Корак 11 од 11
Остаје сипати џем у суве чисте тегле. Такав џем се чува на хладном месту где нема приступа директној сунчевој светлости.

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *