Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Џем
  3. ➠ Џем од глога
  4. ➠ Глог џем са семенкама

Глог џем са семенкама

0
1002
Кухиња Руски
Садржај калорија 420,8 кцал
Портионс 2 порт.
Време кувања 11 ч.
Протеини * 0,2 г
Масти * 0,2 г
Угљени хидрати* 107,5 г
* по 100 гр. производ
Глог џем са семенкама
Садржај

Здрав џем од глога није тешко направити код куће. Посластица ће се показати још мириснијом и сочнијом ако се семе не извади из плода. Осим тога, такав рецепт за кување ће вам уштедети време.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 11
За џем бирамо светле тврде бобице, одвајамо их од гранчица.
Корак 2 од 11
Пажљиво сортирамо глог. Бацамо све плодове који имају неку врсту оштећења.
Корак 3 од 11
Разврстане бобице темељито и дуго перемо под текућом водом.
Корак 4 од 11
Затим положите глог на пешкир и оставите да се осуши. Може се прекрити папирним убрусом како би брже упио влагу.
Корак 5 од 11
Оставимо бобице и почнимо са припремом сирупа. Напуните шећер у шерпи водом. Ставили смо на умерену ватру.
Корак 6 од 11
Промешајте сируп, пустите да проври и склоните са шпорета.
Корак 7 од 11
Сада додајте сушене бобице у сируп.
Корак 8 од 11
Састојке пажљиво промешајте лопатицом. Оставите да се инфузира на собној температури 10 сати.
Корак 9 од 11
После неког времена џем ставите на ватру, прокухајте и кухајте 20 минута. Не заборавите да уклоните пену.
Корак 10 од 11
Покријте посуду пешкиром, а затим поклопцем. Ово је неопходно како би се џем мало уливао, али истовремено вишак течности не улази у њега.
Корак 11 од 11
У овом тренутку припремићемо стерилизоване тегле у које сипамо готов џем. Деликатеса глога је спремна!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *