Категорије
Празнине за зиму

Џем од глога са лимуном

0
792
Кухиња Руски
Садржај калорија 258,7 кцал
Портионс 1 л.
Време кувања 90 минута
Протеини * 1,4 гр.
Масти * 0,2 г
Угљени хидрати* 62,4 г
Џем од глога са лимуном

Бобице глога имају пријатан сладак укус са благом киселошћу. Укусни су и свежи и у облику празнина. Предлажемо да се џем од ових плодова скува заједно са лимуном како би се побољшао природни укус глога. Такав џем ће бити користан у јесен и зими током прехладе, јер глог садржи велику количину витамина Ц.

 

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 9
Бобице темељито оперемо, одбацимо неисправне узорке. Извлачимо случајне нечистоће. Пустите да се бобице осуше.
Корак 2 од 9
Налијте наведену количину воде у шерпу и додајте шећер.
Корак 3 од 9
Лимун оперемо, осушимо и ножем исечемо кору. Исеците пулпу на танке кришке. Одбацујемо кости.
Корак 4 од 9
Ставите лонац на шпорет и доведите садржај до кључања. Кувајте на средње јакој ватри петнаест до двадесет минута.
Корак 5 од 9
Након истека наведеног времена, припремљени глог сипајте у врели сируп, не вадите кришке лимуна и наставите све заједно да кувате.
Корак 6 од 9
Уз кључање слабог интензитета, џем кувајте четрдесет минута.
Корак 7 од 9
Готов џем сипајте у суве стерилизоване тегле и заролајте их сувим стерилним поклопцима.
Корак 8 од 9
Окрећемо лименке наопачке и пустимо их да се потпуно охладе у овом положају.
Корак 9 од 9
Охлађене лименке стављамо на тамно и хладно место за складиштење.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *