Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Празнине за зиму
  3. ➠ Трешње за зиму
  4. ➠ Џем од трешања без коштица

Џем од трешања без коштица

0
1526
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 360,8 кцал
Портионс 1,2 л.
Време кувања 12 сати
Протеини * 1,8 гр.
Масти * 0,6 г
Угљени хидрати* 88,5 г
* по 100 гр. производ
Џем од трешања без коштица
Садржај

Трешња је густа, слатка бобица која подсећа на трешњу. Али, за разлику од овог другог, светлије је боје, слађе је и гушће структуре. Ова бобица производи џем који има апсолутно магичан, деликатан, сладак и ароматичан укус. Ако постоји таква прилика, онда је вредно узети мало времена за припрему овог џема за зимску сезону.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 4
Сакупите зреле, ароматичне трешње и нежно исперите и сортирајте бобице. Морате уклонити семе са сваког плода, а такође одабрати све листове и стабљике. Чисте бобице ставите у чинију или шерпу за кување.
Корак 2 од 4
Посути бобице у посуди за кување са гранулираним шећером у односу 1 према 1. Шећер и бобице морају се узети једнако, што поједностављује прорачуне за кување. Оставите чинију са бобицама и шећером преко ноћи или најмање пет до шест сати под газом у фрижидеру.
Корак 3 од 4
Ујутру на шпорет ставите тигањ са трешњама и почните да кувате џем. Требало би да прокључа, а затим динстати пет минута. Током кувања обавезно промешајте џем. Пустите да се џем потпуно охлади након кључања.
Корак 4 од 4
Након што прокувате џем од вишања, поновите још два пута, а да не пропустите тачку хлађења, распоредите радни предмет по стерилним теглама и херметички затворите поклопцима (на шраф или за заваривање).

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *