Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Празнине за зиму
  3. ➠ Трешње за зиму
  4. ➠ Густи џем од вишања без коштица са целим бобицама за зиму

Густи џем од вишања без коштица са целим бобицама за зиму

0
1641
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 360,8 кцал
Портионс 1 л.
Време кувања 13 ч.
Протеини * 1,8 гр.
Масти * 0,6 г
Угљени хидрати* 88,5 г
* по 100 гр. производ
Густи џем од вишања без коштица са целим бобицама за зиму
Садржај

Многе домаћице веома воле методу прављења џема "Пиатиминутка". Овом методом бобице и воће задржавају велику количину витамина. Предлажем да на овај начин припремим ароматични џем од вишања.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Вишње сортирајте, ставите у сито, темељито исперите и пустите да вишак течности исцури. За уклањање костију користите посебан алат или иглу. Очишћене бобице ставите у металну чинију са дебелим дном.
Корак 2 од 5
Напуните бобице потребном количином гранулираног шећера.
Корак 3 од 5
Затим ставите посуду са бобицама на лагану ватру, прокухајте и кухајте 5 минута. Затим склоните са ватре и оставите да се потпуно охлади 4-6 сати. Поново ставите на лагану ватру, прокухајте, повремено мешајући и скидајући насталу пену. Кувајте џем 5 минута. Затим склоните са ватре и оставите да се потпуно охлади 4-6 сати.
Корак 4 од 5
Ставите на лагану ватру, прокухајте. Кухајте џем са укусом 5 минута. Тегле добро оперите и стерилишите у микроталасној пећници или рерни. Поклопце прелити кипућом водом или прокухати. Тегле и поклопци морају бити потпуно суви. Великом кашиком распоредите џем од вишања у стерилне тегле.
Корак 5 од 5
Затегните стакленке џема стерилним поклопцима, окрените их наопако, замотајте топло ћебе и оставите у овом положају док се потпуно не охладе, а затим их преместите на хладно место за дуготрајно складиштење. Охлађен џем од вишања послужите на столу са ароматичним чајем.

Уживати!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *