Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Празнине за зиму
  3. ➠ Трешње за зиму
  4. ➠ Џем од трешања са поморанџом

Џем од трешања са поморанџом

0
1765
Кухиња Руски
Садржај калорија 203,4 кцал
Портионс 10 порт.
Време кувања Д.
Протеини * 0,4 гр.
Масти * 0,5 гр.
Угљени хидрати* 62,8 г
* по 100 гр. производ
Џем од трешања са поморанџом
Садржај

Лети је време за припрему необичног асортимана мармеладе од белих трешања, трешања, поморанџи и лимуна. Има јединствен слатко -кисели укус и пружа непроцењиве користи организму у облику витамина и минерала. Овај џем се добро складишти због обиља природне киселине у њему.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Вишње сортирајте, уклоните гранчице, лишће и остало смеће. Оперите бобице у цедиљци.
Корак 2 од 7
Уклоните семенке из бобица користећи велику иглу или ногу која се налази на преси за бели лук.
Корак 3 од 7
Вишње прекријте гранулираним шећером и кувајте на средњој ватри. Након кључања, трешње кувајте на тихој ватри још 10 минута.
Корак 4 од 7
Из опраних одабраних трешања уклоните семенке. Наранџе прелијте кипућом водом, оперите, исеците на комаде заједно са кором.
Корак 5 од 7
Лимун прелијте кључалом водом, оперите четком и исеците на кришке заједно са кором, уклањајући семенке. Умутите лимун, поморанџе и вишње заједно кроз млин за месо.
Корак 6 од 7
Добијену масу додајте у шерпу у трешњу, кувајте на тихој ватри док вишња не постане провидна. Апсорбиће шећер, променити боју и попримити црвенкасту нијансу због вишања.
Корак 7 од 7
Врућ џем сипајте у стерилисане тегле и заролајте. Окрените посуду наопако испод топлог покривача и оставите је да се загреје на собној температури. Уклоните празнине у подрум.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *