Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Празнине за зиму
  3. ➠ Трешње за зиму
  4. ➠ Џем од вишања са лешницима

Џем од вишања са лешницима

0
1416
Кухиња Руски
Садржај калорија 225,8 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 10 ч.
Протеини * 0,7 г
Масти * 0,5 гр.
Угљени хидрати* 65,9 гр.
* по 100 гр. производ
Џем од вишања са лешницима
Садржај

Од трешања и лешника добија се врло необична изузетна домаћа слаткоћа. Биће потребно мало времена да уклоните семенке из бобица и унесете џем.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Бобицама трешње откинути репове, бобице опрати, пребацити у цедиљку тако да вода буде стаклена. Уклоните семенке из бобица.
Корак 2 од 5
Ако имате велика зрна лешника, поделите их на пола, мало их пропржите или осушите у рерни.
Корак 3 од 5
Ставите орахе у вишње уместо семенки.
Корак 4 од 5
Сипајте шећер у шерпу, сипајте воду и ставите махуну ваниле. Сируп пирјати на тихој ватри док се шећер потпуно не раствори. Затим додајте бобице у сируп, лагано мешајући, пустите џем да проври, кувајте 5 минута и искључите шпорет. Оставите џем 3 сата, а затим поновите цео поступак још 2 пута.
Корак 5 од 5
Оперите лимун и исеците га на танке кришке. Током последњег кључања, џем додајте лимун. Врели џем сипајте у стерилисане тегле и заролајте. Окрените кифлице наопако, покријте их топлим ћебетом и сачекајте да се потпуно охладе, а затим их преместите на хладно место за складиштење.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *