Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Празнине за зиму
  3. ➠ Боровнице за зиму
  4. ➠ Џем од боровница са јагодама

Џем од боровница са јагодама

0
1468
Кухиња Руски
Садржај калорија 273,1 кцал
Портионс 8 порт.
Време кувања 40 минута
Протеини * 2,9 гр.
Масти * 1,4 гр.
Угљени хидрати* 63,8 г
* по 100 гр. производ
Џем од боровница са јагодама
Садржај

Џем од шумског воћа, боровница и јагода испоставља се невероватно нежан и укусан. Само што је џем од боровница помало бљутав, а јагоде му додају слаткоћу и арому.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Бобице сортирајте, оперите и одбаците у цедиљку тако да се вода потпуно испразни из њих.
Корак 2 од 5
Сипајте шећер у шерпу, прелијте водом и ставите на ватру. Сируп динстати на тихој ватри док се шећер потпуно не раствори.
Корак 3 од 5
Када се шећер отопи и сируп почне да кључа, нежно сипајте бобице у њега.
Корак 4 од 5
Кухајте џем на лаганој ватри 10 минута, непрестано кашиком скидајући пјену. Жлицом са прорезом извадите бобице из шерпе и динстајте сируп одвојено на лаганој ватри док део течности не испари и постане гушћи. Затим пребаците бобице назад у сируп, пустите џем да прокључа.
Корак 5 од 5
Претходно стерилишите тегле, прокухајте поклопце. Врући џем распоредите у тегле и затворите их поклопцима. Ставите тегле наопако, покријте топлим ћебетом, када се потпуно охладе, пребаците их на хладно место.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *