Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Празнине за зиму
  3. ➠ Црна рибизла за зиму
  4. ➠ Џем од црне рибизле пет минута

Џем од црне рибизле пет минута

0
1886
Кухиња Руски
Садржај калорија 354,4 кцал
Портионс 2,5 л.
Време кувања 50 минута
Протеини * 1,6 гр.
Масти * 0,6 г
Угљени хидрати* 85,8 г
* по 100 гр. производ
Џем од црне рибизле пет минута
Садржај

Црна рибизла је здрава бобица, богата витамином Ц. Бобице рибизле се користе за припрему конзерви, џемова, желеа, компота и замрзавање. Предлажем да направите петоминутни џем од црне рибизле. Овим начином кувања задржава се велика количина витамина.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Сортирајте црну рибизлу. Бобице ставите у цедиљку или цедиљку и темељито исперите под хладном текућом водом. Оставите бобице неко време да оставе вишак течности. Сипајте воду и шећер у праху у дубоку посуду у којој ћете скувати џем, ставити на ватру и потпуно растворити.
Корак 2 од 6
Чисте и осушене бобице поделите на три дела. Сипајте један део бобица у сируп и прокухајте, а затим додајте други део и поново прокухајте.
Корак 3 од 6
Додајте остатак црне рибизле и прокухајте. Кухајте 5 минута. Следећи корак је да излијете гранулирани шећер и кувате док се потпуно не раствори.
Корак 4 од 6
У међувремену припремите тегле, темељно оперите и стерилишите у микроталасној пећници, рерни или воденом купатилу. Банке морају бити потпуно суве. Кутипицом пажљиво сипајте џем у стерилне тегле.
Корак 5 од 6
Вреле тегле џема од црног рибиза затегните поклопцима, након што их прелијете кључалом водом, и окрените их наопако. Оставите да стоји док се потпуно не охлади.
Корак 6 од 6
Затим окрените тегле и чувајте их на хладном и тамном месту. Сутрадан можете пробати џем.

Уживати!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *