Џем од црне рибизле са ђумбиром
0
1087
Кухиња
Руски
Садржај калорија
221,5 кцал
Портионс
0,75 л.
Време кувања
150 минута
Протеини *
1 гр.
Масти *
0,4 гр.
Угљени хидрати*
53,7 г
У овом рецепту позвани сте да направите џем од рибизле са сувим или свежим ђумбиром. Деликатан укус ђумбира добро се поиграва са рибизлом, а имаћете и десерт необичног пикантног укуса. Мармеладу припремамо 3 пута по 5 минута.
Састојци
Процес кувања
Припремљену рибизлу пребаците у сируп који кључа и одмах додајте ђумбир. Ако имате свежи ђумбир, исецкајте га на ситно. Џем кувајте на лаганој ватри 7 минута од почетка кључања и искључите ватру. Оставите џем да се охлади 1 сат, а затим поновите процес кувања. Поново охладите џем сат времена и кувајте трећи пут. Врући џем сипајте у суву стерилну теглу и херметички је затворите.
Уживајте у чају!