Џем од купина без семена
0
1251
Кухиња
Руски
Садржај калорија
281,5 кцал
Портионс
3 порт.
Време кувања
60 минута
Протеини *
1 гр.
Масти *
0,7 г
Угљени хидрати*
67,9 гр.
Купине су веома здрава и укусна сезонска бобица. Нажалост, сезона му се завршава врло брзо, па морате имати времена да га припремите за зиму. Данас ћемо с вама припремити укусан ароматичан џем од купина. Да бисте џему дали њежну текстуру, протрљајте га кроз сито и тако одвојите бобицу од сјеменки. Резултат је укусан џем богате боје и меке текстуре.
Састојци
Процес кувања
Након што је бобица мало прокључала, постаје мекана и лако се одваја од семенки. Бобице стављамо у сито и дрвеном кашиком протрљамо купине кроз сито. Одбацујемо кости које су преостале у ситу, добијени пире вратимо у посуду, додамо чашу воде и шећера, пустимо да џем проври, дрвеном кашиком скинемо пену и кувамо џем 20-30 минута.
