Џем од купина и малина
0
703
Кухиња
Руски
Садржај калорија
176,6 кцал
Портионс
10 порт.
Време кувања
6 х
Протеини *
1,7 гр.
Масти *
0,6 г
Угљени хидрати*
39,1 гр.
Предлажем да направите укусан и ароматичан џем од шумског воћа - џем од купина и малина. Овај пут сам додао мало боровнице. Мармелада се добија невероватног мириса и посебног укуса, док се бобице не прекидају, већ се, такорећи, међусобно допуњују.
Састојци
Процес кувања
Затим ставите лонац са бобицама на лагану ватру, прокухајте, повремено мешајући и уклањајући насталу пену. Кухајте џем 5 минута. У међувремену припремите тегле, темељно оперите и стерилишите у микроталасној пећници или рерни. Поклопце прелити кључалом водом. Тегле и поклопци морају бити потпуно суви.
Кутипицом пажљиво сипајте врућ џем у стерилне тегле. Стакленке са џемом од купина и малина затегните стерилним поклопцима, затим их окрените наопачке, умотајте у топло ћебе. Оставите да се потпуно охлади. Кад се потпуно охладе, окрените тегле и премјестите их на хладно и тамно мјесто за дуготрајно складиштење.
Уживати!