Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Џем
  3. ➠ Џем од смокава
  4. ➠ Пекмез од смокава у спором шпорету

Пекмез од смокава у спором шпорету

0
350
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 294,5 кцал
Портионс 0,5 л.
Време кувања 250 минута
Протеини * 0,9 гр.
Масти * 0,3 г
Угљени хидрати* 72,8 г
* по 100 гр. производ
Пекмез од смокава у спором шпорету
Садржај

Целе смокве се шаљу у посуду за кување, прекривене шећером и оставе три сата. Џем се кува сат времена, након чега се сипа у лименке и смота, или одмах послужи.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Прво свеже смокве темељито исперите под текућом водом и осушите на папирном убрусу. Одсеците репове свакој бобици. По жељи, бобице можете исећи на неколико делова.
Корак 2 од 6
Смокве пребацујемо у посуду за мултикувар.
Корак 3 од 6
Напунимо га гранулираним шећером и оставимо најмање три сата на собној температури, тако да плодови пусте сок и направе сируп. Најбоље оставити преко ноћи.
Корак 4 од 6
Кухајте џем у режиму "Печење" и поставите тајмер на један сат.
Корак 5 од 6
Након овог времена, смокве би требале постати прозирне и мекане, а сируп густ. Спремност се може проверити капањем капљице на тањир. Ако се не шири, онда је џем спреман.
Корак 6 од 6
Врући џем пребацујемо у претходно стерилисане тегле и замотамо поклопце. Чувати на хладном тамном месту и послужити уз врући чај или кафу. Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *