Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Џем
  3. ➠ Ирги џем
  4. ➠ Ирга џем без шећера

Ирга џем без шећера

0
1803
Кухиња Руски
Садржај калорија 400 кцал
Портионс 10 порт.
Време кувања 9 ч.
Протеини * 0,3 г
Масти * гр.
Угљени хидрати* 99 гр.
* по 100 гр. производ
Ирга џем без шећера
Садржај

Ирга је укусна бобица богата корисним витаминима. Ирги бобице конзумирају се и сирове и куване. Од ње се праве џем и џемови, децокције и инфузије, компоти и воћни напици. Желим да сипам диван рецепт за ирги џем без шећера.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 4
Сакупите ирги бобице из грма. Џем ће кухати без шећера, будући да су плодови сами по себи слатки. Готов џем се може чувати на собној температури до шест месеци. Али чувам га, као и све остале спојеве, на тамном, хладном месту.
Корак 2 од 4
Пажљиво сортирајте бобице сиргија. Бобице ставите у цедиљку или цедиљку и добро исперите под хладном текућом водом. Оставите бобице неко време да остатак вишка течности стакне.
Корак 3 од 4
Пренесите чисте бобице ирги у дубоку посуду са дебелим дном, додајте воду за пиће. Ставите посуду на ватру и прокухајте. Кувати 2-3 минута. Затим искључите и потпуно охладите 8 сати. Припремите тегле, добро их оперите и стерилишите у микроталасној пећници, рерни или воденом купатилу. Банке морају бити потпуно суве.
Корак 4 од 4
У џем додајте лимунску киселину, промешајте и ставите на лагану ватру. Пустите да проври и кувајте 10-15 минута. Кутлачом пажљиво сипајте џем у стерилне тегле. Вреле тегле сирги џема затегните поклопцима и окрените их наопако. Оставите да се потпуно охлади. Затим окрените лименке и одложите их.

Уживати!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *