Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Џем
  3. ➠ Ирги џем
  4. ➠ Ирга џем кроз млин за месо

Ирга џем кроз млин за месо

0
2677
Кухиња Руски
Садржај калорија 519,2 кцал
Портионс 8 порт.
Време кувања 50 минута
Протеини * гр.
Масти * гр.
Угљени хидрати* 160 г
* по 100 гр. производ
Ирга џем кроз млин за месо
Садржај

Ако нисте знали шта да радите са великом жетвом необичних ирги бобица, обавезно забележите рецепт за џем од иргија кроз млин за месо. Чак су и гурмани одушевљени изузетним укусом и суптилном аромом готове слаткоће, па слободно убирајте више током лета.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 4
Припремите састојке неопходне за џем од јиргија. Сортирајте Иргу, уклоните лишће и гранчице, исперите под хладном водом.
Корак 2 од 4
Прескочите бобице ирги кроз млин за месо док се не добије хомогена маса.
Корак 3 од 4
Ставите дубоку шерпу са водом и шећером на ватру, кувајте сируп на тихој ватри док се шећер потпуно не раствори. Затим сиргу пропуштену кроз млин за месо ставите у сируп, промешајте, кувајте још 10 минута, а затим оставите да се џем охлади и поново пробавите 10 минута.
Корак 4 од 4
Стерилизирајте стакленке за пекмез од ирги, прелијте поклопцима кључалом водом. Готов џем од вискија сипајте кроз млин за месо у припремљене тегле. Чувати у подруму или фрижидеру. Уживајте у чају!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *