Категорије
Празнине за зиму

Џем од ирга и малина

0
3833
Кухиња Руски
Садржај калорија 356 кцал
Портионс 15 порт.
Време кувања 150 минута
Протеини * 1,3 гр.
Масти * 0,8 гр.
Угљени хидрати* 86,6 гр.
Џем од ирга и малина

Ирга је јединствена бобица, производи са својим садржајем благотворно утичу на људско тело: повећавају имунитет и јачају нервни систем. Зато су доброте џема направљеног од ове бобице зими једноставно непроцењиве, а у комбинацији са малинама џем добија одличну арому и укус у којем ће засигурно уживати сва домаћинства.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 3
Сортирајте бобице сиргија и малина, уклоните вишак гранчица и лишћа. Затим оперите бобице, осушите на кухињском убрусу.
Сипајте бобице са 1 кг шећера, промешајте, оставите један дан док се шећер потпуно не раствори.
Корак 2 од 3
Када се шећер отопи, преосталих 1 кг шећера сипајте у посуду са бобицама, добро промешајте. Сипајте мешавину јагодичастог шећера у дубоку шерпу. Доведите смешу до кључања на тихој ватри. Оставите џем 2 сата. Затим поново прокухајте.
Корак 3 од 3
Готов џем од ирги и малина сипајте у претходно стерилисане тегле, заролајте. Ставите тегле да се охладе на тамном месту, умотане у ћебе. Затим тегле са џемом преуредите на хладно место и чувајте до зиме. Џем је једноставно укусан!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *