Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Празнине за зиму
  3. ➠ Црвена рибизла за зиму
  4. ➠ Џем од ирги и рибизле

Џем од ирги и рибизле

0
3267
Кухиња Руски
Садржај калорија 374 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 40 минута
Протеини * 0,3 г
Масти * гр.
Угљени хидрати* 79,8 г
* по 100 гр. производ
Џем од ирги и рибизле
Садржај

Мирисни џем од ирги и рибизле није само добар додатак чају, већ и врло здрава посластица. Ове бобице су прилично приступачне у нашем региону, нису скупе и одлично се слажу једна с другом. И не траје дуго кување, само неколико минута и посластица је спремна!

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 4
Пажљиво сортирамо иргу и рибизлу од гранчица, лишћа и стабљика. Исперимо водом у цедиљци и оставимо да се осуше.
Корак 2 од 4
Растворите шећер у води на тихој ватри.
Корак 3 од 4
Затим додајте бобице у шерпу, кувајте на средњој ватри до кључања. Повремено мешајте масу. На врху ће се формирати пена, коју морате уклонити, у супротном може доћи до ферментације. Настављамо да кувамо још 15 минута, док уклањамо пену.
Корак 4 од 4
Ширимо џем и чврсто смотамо.

Савет: не журите са бацањем пене, биће одличан додатак чају, палачинкама или свежим пецивима.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *